수요미식회에 대하여
TV 프로그램... 바야흐로 쿡방의 시대다.
그 중에서도 애증의 존재가 있으니, 그것이 바로 수요미식회다. 좋은 음식점을 알려준다는 점에서는 최적, 최고의 프로그램이다.
온갖 순수한 광고가 판치는(상업적 그 자체인) vj류 프로그램들과는 맥을 달리하고 3대천왕이나 맛있는 녀석들이나... 뭐 그런 프로그램들보다도 좋다. 원초적인 식욕을 돋구기 위해 "잘먹는 분"들을 섭외해 노골적인 포르노 식으로 보여주지는 않으니 더욱 좋다. 질낮은 여가로의 식문화가 아닌, 약간 더 고급스러운 여가로의 식문화를 그려낸다는 점에서 더욱 칭찬받을만하다.
허나, TV프로그램에 나온 모든 음식점들이 그러하듯이 일시적으로 주문이 폭발하게 된다. 손님이 늘어나게 되니 건물주는 임대료를 높이고, 폭발하는 수요를 맞추기 위해 음식의 질이 낮아지는 경우도 생긴다. 결국 낮은 질의 음식에 실망한 손님들은 가게를 떠나고, 남은 것은 높은 임대료뿐. 이렇게 하나의 가게가 망한다.
이러한 행태를 문화적 화전농업 이라고 말하고 싶다. 한 곳을태우고 다시 이동하고... 태우고 이동하고.. 타버린 가게는 한동안 버려진다.
내가 좋아하는 가게가 티비 프로그램에 나올 때마다 가슴을 졸인다. 저 노포가 과연 버틸 수 있을까. 다음은 어디를 향하나.
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
뒤질래?? 0
뒤질?
-
일단 확인 0
아직 할만해
-
오히려 이러면 2
수능때 난이도 조절 실패해서 대참사날거같은데
-
생명 수능에는 1
이거보단 더 어렵게 낼 듯? 등급컷은 반수생 유입 고려하면 비슷하거나 뭐 그럴듯
-
이따구로 쉬워도 1
이따구로 쉽게 나와도 1등급컷 표점 70? 이야 독하다 독해 이래도 안해?
-
투과목 등급컷 0
망가졌네 근데
-
[자작 문항] 보이지 않는 원이 ㅈㄴ게 무서운 법(1탄) 9
"보이지 않는 검이 ㅈㄴ게~~무서운 법"이 아니고!!! 보이지 않는 원이 무섭습니다...
-
과하게 잘나왔어요. 지금 공부하면서 보면 그 당시의 나는5등급 맞는게 맞았는데 운이...
-
이였을듯ㅋㅋㅋ 90점이상이 1.47퍼에 80점이 9.47이면ㅋㅋㅋ
-
아니 영어 0
제발 쉽게 내주세요...1.47이 뭐야...
-
캬 어제 85받고 정신적충격 받고 개집중해서 풀었더니 kia~~~
-
1컷 34?
-
절평 전환 이후 역대 고1~3 영어 모고 중에서 1등급 비율이 제일 낮은 시험...
-
잇올 9모 0
현장접수 1~5시 사이에만 가능한거? 6시 퇴근이라 6시 이후에만 가능한데…
-
4규 시즌 1 , 이해원, 설맞이(킬러제외), 엔티켓 , 드릴 난이도순이 엌케되나염?
-
물1 48 화1 48 생1 48 지1 47 물2 50 화2 45 생2 47 지2...
-
아쉽긴 한데 뭔가 그 이상으로 생각이 들진 않네
-
아무리 사탐이라도 와 ,,,백분위100개빡세다는걸 체감빡세게함 유기안해야지 ㄹㅇ...
-
佛극우, 사상 첫 다수당 현실화…치명상 마크롱은 벼랑 끝 위기 4
RN, 유럽의회 선거 이어 총선 1위 예측 '연승행진'…의회 1당 되면 총리 배출...
-
왜 바껴서 대면 접수야,, 시간만 날리네
-
ㅇㅇ. 걔네는 동양인보다 피부암에 걸릴 확률이 높대. 그리고 한국인은 외국인에...
-
초고도비만이어도 멀쩡한 이자.. ㄹㅇ 동양인 잘난 게 체지방 잘 비축하기 말곤 없네;;
-
육군은 시간이 짧고 그만큼 빨리 전역하고 나서 남은 시간을 수능에 쏟을 수 있고...
-
기분이 좋다 수분감 마저 하러 간다
-
역대급으로 어려웠던 6평의 결과가 나왔습니다. 교육청 모의고사보다는 6평이,...
-
투과목 1컷 0
지2 48 생2 47 화2 45 물2 50
-
엌ㅋㅋㅋㅋ 이러면 영어 2맞고도 지방의대 쌉가능 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ
-
제가 수능 영어를 공부하면서 알게 된 것들을 최대한 글로 표현해보았습니다. 너무...
-
A.재밌잖아여
-
조 바이든 미국 대통령이 도널드 트럼프 전 대통령과의 지난달 27일(현지 시간) 첫...
-
내신 1.2 정도로 가정하면?
-
등급컷 2
현역이라 모르는데 crux님이 올리신 등급컷은 확정 등급컷이라고 봐야 하는 건가요?...
-
보고싶어요
-
생각보단 적다. 문제는 6모 이후에 탈주할 애들이...
-
6평 채점결과 한판정리 만점표점/백분위/등급컷 /탐구영역 8
n2406 crux팀 출처 및 한판으로옮김 에구 몇몇 과목은 집계중 세사,투,...
-
6망수잘 0
응아니야~
-
백분위 기준 언매 미적 영어 한국사 물1 생1 95 85 3 3 89 89 문과든...
-
이러는거임. 설명좀.
-
제2외국어 할 건데 모의고사 예정 있을 때 마다 제2외국어 하는사람 없제? 하셔서...
-
앱스키마 독서 0
좀 어렵던데 나만 그런가….
-
22수능 22122 23수능 21132 문과고 27수능은 서울대 낮과 + 연고대...
-
러셀 생각하고 해서 개망했다 싶었는데 여유롭게 성공 히히
문화적 화전농업... 단어선택에 취하고 갑니다
다들 자기 입맛대로 솔직해서 보는 재미가 있음
문화적 화전농업 ㄷㄷ
수요미식회 제일 인상깊었던 편이 수제버거편이었어요
거기 나온 곳 맛있더라구요
안 타던데
이미 수요미식회는 두 회차에서 장소를 기점으로 다루며 두 장소에 불을 질렀습니다. 이태원과 망원동. 인프라의 번영과는 상관없는, 해당 상권만 부흥할 것이라는 기대치에 대한 임대료 상승에 대해서 말씀드리고자 하는 것입니다. 거기에 매스미디어가 불을 지펴서 부동산 버블을 더 키우는 것이죠.
그 정도로 타진 않던데요
이미 우리는 수차례 젠트리피케이션으로 몰락하는 곳을 본 적이 있습니다. 가로수길, 전주 한옥마을, 로데오거리... 피해를 입은 가게가 한 둘이 아닐 겁니다.
코드킴님 평양면옥가여~!
사실 망원동 보면서... 저길 내보내면 과연 저기가 버텨낼 수 있을까 걱정이 앞서던게 더 컸기에..ㅠㅠ 망원동은 좀 냅두지